Obraz Frauke Riether / Pixabay
Lato powitało nas iście włoskimi upałami, ale nie zmieniło naszych nawyków. Przynajmniej tych kulinarnych. Dlatego w gorące południe dalej raczymy się ciężkimi potrawami. Owocowe, schłodzone sałatki ciągle są specjalnością południowców. U nas są raczej niedostępne. Wysokie temperatury czynią nas ociężałymi. W myśleniu i działaniu. Skupienie się na dłuższym tekście, pisanym lub czytanym, związane jest z dużym wysiłkiem. Stąd nadzieja, że Czytelnicy wybaczą krótszy niż zwykle tekst. Po kulinarno-meteorologicznym wstępie przejdźmy do tytułowego bohatera. Polskiemu czytelnikowi zapewne znany jest z serii (opublikowanych także drukiem) wywiadów z Franciszkiem. Ojcze nasz, Pozdrowienie Anielskie, Credo. Przed dwoma laty, razem z podopiecznymi, pracownikami i wolontariuszami… Czytaj dalej »
